Kann Apfelessig helfen, Krebs zu behandeln?

Apfelessig ist eine Mischung aus Äpfeln, die mit Hefe und Bakterien fermentiert wird. Die wichtigste Verbindung im Apfelessig ist Essigsäure. Einige Leute glauben, dass es als Ergänzung zur Krebsbehandlung nützlich sein kann.
In den letzten Jahren hat der Apfelessig aufgrund seines Potenzials als Hausmittel für verschiedene Gesundheitsprobleme einen Boom erlebt.

Während einige Leute die Verwendung von Apfelessig zur Behandlung von Krebs unterstützen, gibt es keinen direkten Beweis dafür, dass er wirksam ist. In diesem Artikel betrachten wir die Ansprüche und betrachten, was die Forschung sagt.

Welche Aussagen gibt es über Apfelessig und Krebs?
Apfelessig in Glasschale.
Einige Leute glauben, dass Apfelessig die Krebsbehandlung unterstützt.
Viele der Behauptungen über Apfelessig und Krebs stammen aus der Arbeit des Wissenschaftlers und Nobelpreisträgers Otto Warburg.

Warburg glaubte, dass Krebs ein Ernährungsproblem sei und sich nicht bei Menschen entwickeln könne, die eine korrekte, natürliche Ernährung einnahmen. Infolgedessen behauptete er, dass 80 Prozent der Krebsfälle vermeidbar seien.

Warburg schlug auch vor, dass ein hoher Säuregehalt und ein niedriger Sauerstoffgehalt im Körper Krebs verursachen. Er stützte diese Hypothese auf die Tatsache, dass Krebszellen beim Wachstum Säure produzieren, auch in Umgebungen, die normalerweise nicht sauer sind.

Diese Hypothese verursachte einige Kontroversen in der wissenschaftlichen Gemeinschaft, aber sie war keine populäre Theorie.

Menschen, die an Warburgs Theorie glauben, denken, dass eine geringere Übersäuerung des Körpers Krebszellen abtötet. Die Befürworter dieses Gedankens sagen, dass die regelmäßige Einnahme von Apfelessig den gesamten pH-Wert des Körpers alkalischer machen kann. Die Fähigkeit des Körpers, seinen pH-Wert zu regulieren, ist jedoch ausgezeichnet, so dass die Einnahme von Apfelessig kaum Auswirkungen auf ihn haben wird.

Was die Forschung sagt
Es gibt nur begrenzte Forschungsarbeiten, um die Behauptung zu untermauern, dass Apfelessig zur Behandlung von Krebs beitragen kann oder um die Rolle der Alkalität oder des Säuregehalts bei Krebs im Allgemeinen zu bestätigen.

Eine ältere Studie aus dem Jahr 1996 ergab, dass Krebs in leicht sauren Umgebungen schneller wächst und sich ausbreitet. Das Experiment fand jedoch eher in vitro als beim Menschen statt.

Wie das American Institute for Cancer Research betont, reguliert der Körper seinen pH-Wert auf natürliche Weise, und die Lebensmittel, die eine Person isst, haben wenig Wirkung.

Aus diesem Grund sind pH-Tests zu Hause, die Urinproben verwenden, wirkungslos. Die Nieren sind teilweise dafür verantwortlich, den pH-Wert des Körpers in Schach zu halten, und sie sorgen dafür, dass alles, was ihn signifikant anheben oder senken könnte, den Körper im Urin verlässt.

Infolgedessen ist der pH-Wert des Urins einer Person wahrscheinlich ein Spiegel dessen, was die Nieren aus dem Körper aussenden, und nicht der tatsächliche pH-Wert des Körpers.

Einige Forschungen deuten jedoch darauf hin, dass Essigsäure, die wichtigste Verbindung im Apfelessig, hilft, Tumorzellen abzutöten.

Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass Tumorzellen unter Belastung durch Essigsäure starben. Die Forschung fand jedoch in einem Labor statt, und es ist nicht möglich, einen echten Tumor mit Essigsäure zu belasten, so dass es unwahrscheinlich ist, dass er im menschlichen Körper die gleichen Ergebnisse erzielt.

Die Forscher stellten fest, dass es hilfreich sein kann, Wege zu finden, Essigsäure direkt in das Tumorgewebe zu bringen, und dass weitere Forschungen die Möglichkeiten dafür untersuchen könnten.

Eine systematische Überprüfung ergab keine Beweise für oder gegen die Verwendung einer alkalischen Ernährung oder von alkalischem Wasser zur Behandlung von Krebs. Die Autoren erklärten, dass es keinen Grund gibt, eine alkalische Ernährung zur Krebsvorsorge oder -behandlung zu fördern.

Insgesamt gibt es, abgesehen von anekdotischen Beweisen, nur sehr wenig zu überprüfen, ob eine alkalische Umgebung das Wachstum von Krebs verhindert.

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Weitere mögliche Vorteile
Während die Forschung über Apfelessig und Krebs nicht eindeutig ist, scheint es einige andere Vorteile der Verwendung von Apfelessig zu geben.

Zu diesen Vorteilen gehören die folgenden:

Kampf gegen freie Radikale
Apfelessig und andere Arten von Essig scheinen gute Quellen für Antioxidantien zu sein, die helfen können, den Körper gesund zu halten und freie Radikale abzuwehren, die Zellen schädigen.

Als Übersichtshinweis für 2014 enthält Apfelessig mehrere hilfreiche Antioxidantien in Form von Phenolen, darunter Catechin und Kaffeesäure.

Ausgleichender Blutzucker
Eine Überprüfung im Journal of Food Science ergab, dass Essig für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein könnte. Sowohl bei Ratten als auch bei Menschen kann die Einnahme von Essig zu einer Mahlzeit die Marker für Diabetes verbessern, indem sie den Blutzuckerspiegel senkt oder die Insulinempfindlichkeit verbessert.

Schutz vor Bakterien
Der Säuregehalt von Apfelessig kann ihn auch zu einer hilfreichen antimikrobiellen Substanz machen, da viele Bakterien nicht in einer sauren Umgebung leben können.

Köche verwenden oft Essig, um Lebensmittel zu konservieren und zu verhindern, dass Bakterien auf ihnen wachsen.

Die Essigsäure im Essig kann auch bestimmte Bakterien direkt abtöten, was Apfelessig zu einer guten Ergänzung für die allgemeine Gesundheit machen könnte.

Förderung der Gewichtsabnahme
Einige Forschungsergebnisse zeigen

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